به گزارش تابناک قم، تقوی ثابت کارشناس نظارت بر فرآورده‌های خام دام دامپزشکی استان قم گفت: در بازرسی از واحدهای عرضه موا غذایی در قم ۸ هزار کیلوگرم گوشت مرغ قطعه و گردن، هزار کیلو گرم گوشت قرمز و ۳۲۰ کیلو گرم ماهی منجمد به علت بالا بودن بار میکروبی ناشی از قطعه بندی در فضای غیر اصولی و گذشت تاریخ مصرف معدوم شد.
کارشناس نظارت بر فرآورده‌های خام دام دامپزشکی استان قم افزود: گوشت‌های آلوده امروز در کوره‌های ویژه معدوم سازی به پودر گوشت تبدیل و در صنایع کشاورزی و دامی استفاده می‌شود.
تقوی ثابت ورود گردن مرغ را هم از استان‌های دیگربیان کردو افزود: خودروی حامل این گوشت آلوده ضبط و همراه راننده به مراجع قضایی معرفی شد.
کارشناس نظارت بر فرآورده‌های خام دام دامپزشکی استان قم از شهروندان خواست اقلام پروتئینی خود را از مراکز معتبر تهیه کرده و موارد مشکوک را از مسیر سامانه ۱۵۱۲ که به صورت ۲۴ ساعته فعال است، گزارش دهند.
گفتنی است از ابتدای امسال تا کنون بیست هزار کیلو گرم انواع گوشت آلوده در قم کشف شده است.
